糸島といえば自然。海・山・川・・・。
素晴らしい自然を身近に感じることができます。
そんな自然を感じながら、ゆっくりと美味しいスイーツを食べることができるカフェも数々とあるのですが、
今回ご紹介するカフェは、
自然を望む、ではなく、まさに、自然の中に自分がいる、そんなカフェです。
いや、カフェという概念を超えています。
森林浴❎カフェ・・・
とにかく、森と、自然と一体化できるような新感覚カフェです^ ^
想像を遥かに超えている、アイデア満載の素晴らしいカフェで、そうきたかー！って感じです。
白糸の森にある、森のお菓子屋『緑の詩〜おと〜』
白糸といえば「白糸の滝」が有名ですが、その手前にある「白糸の森」。
山を登り、いくつ目かのカーブを右に曲がると見えてくるのがこの目印です。
素敵なオブジェに見送られ、横の細い道を下るとひらけた場所に出ます。
駐車場に止め、階段を降りていくと・・・
なんと、行列が！！！
これは予想外でした。
行列ができるとは聞いていましたが、夏休みは終わっているし、朝一番(オープン前)だし、大丈夫だと思っていたのです。
まさか・・・でした。さすが人気のカフェです。
きっと同じ考えの方々なのでしょうね^ ^
すぐに行列に並びました。
その行列は、３０分後くらいにはなくなっていたので、朝一番狙いの人たちの行列だったようです。
良い場所を選ぶために早くから並ばれたのでしょう。
まずはこちらで注文します
最初に、受付に行きましょう。
１人１ドリンク制なので、ここで飲み物を注文しますが、この美味しそうなスイーツや軽食の数々・・・。
ドリンクだけの人はきっといないことと思います。最大限楽しみたいですものね！
行列に並びつつ、メニューを見て、注文を決めるべく脳内格闘が始まりましたが、悩みに悩んで決めきれず・・・
並んでいる間のみならず、注文寸前まで迷っておりました^ ^;
あれも、これも食べたーい！という声が聞こえてきそうです^ ^
注文が終わったら、森林へGO！
どうにかこうにか注文を終えると、「先に椅子を持ってお席へどうぞ。５分後に受け取りに来てください」とのことで、外に出ました。
椅子を持って、ツリーハウス(デッキ)へ向かうとは！！！
なんて斬新なんでしょう！！！楽しい！！！
奥の方はもういっぱいのようだったので、一番手前のウッドデッキへ。
次回は奥の方へ行ってみたいです。
夕方までいたので、後から写真取りに行けばよかったのに、のーんびりしすぎて忘れてました。
森林に最大限に癒され、脳が休息してたようです^ ^
注文した品を受け取ります
さて、５分後に受け取りに行くと、こんな風にバスケットに入れてくださってました。
運ぶのが楽しいです！ルンルン気分ですよ〜♪
ドリンクはやはり自家製を、と思い、自家製シロップソーダの生姜・赤ジソ・梅・レモンの中から選びました^ ^
私はレモンを飲みましたが、さっぱり爽やかでした！
ホットサンド半切れが２つだったので、１つずつ、キッシュを半分こして、どちらも楽しく美味しくいただきました。
まず、素材がとっても良いです。それから組み合わせ。
口の中でとろけてハーモニーがおこります^ ^
野菜の甘味と相まって美味しさを演出♪
とろけるチーズがこれまた素晴らしく、美味しかったです。
デザートには、森のぷりんとカシスのタルトを選びました。
森のぷりんは濃厚なぷりんでした^ ^
カシスのタルトには、初めて出会ったのですが、一目惚れしました♪
カシスが凝縮されたタルトの上に、甘酸っぱいソースが。
このソースが私は大好きなのです。
この３層が口の中で蕩けて、甘酸っぱい後味が最高です！
森のカフェ〜時を忘れて森林の中に佇むひととき〜
そんなこんなで、美味しいものをいただきながら、ゆったりと、時計も見ずに過ごしました。
先に訪れたことがある友人に、１日中でもいられる場所、と聞いていましたので、後に予定がない、のんびりできる日に行って、大正解でした！
見上げると、木々の間に少し空が見えます。
夕方にちらほらと来られる方もいましたよ。
これまた友人のアドバイスで、帽子と日傘を持っていって正解でした！
写真は影の時ですが、１時間ほど、日の光があたり、日傘がなかったら暑かったところでした。
奥の方は大丈夫そうでしたので、場所によります。
夏に行かれる方は、一応、対策してた方が良いですよ。
畑のカフェ
受付＆注文する場所の横にあるのが畑のカフェ。
今回は迷わず森のカフェに行ってしまったので、帰りに様子を見に来ました。
大きな、これは竹の、楽器でしょうか？風鈴のようなものでしょうか？
風が強く吹くとなりそうです。
風が通ったときに、ふんわり、いらっしゃい♪と言っているようでした^ ^
その先にはまさに、展望台という名がふさわしいような、展望デッキが！！
ここで遠くの景色を眺めながらのんびりするのも良いですね！
『緑の詩〜おと〜』
HP：https://cafe-21649.business.site/
Instagram：https://www.instagram.com/shiraitonomori_/
〒819-1154 福岡県糸島市白糸561
092-324-3883
